Как лучше пить воду - до, после или между приемами пищи

Почему не стоит пить воду сразу после еды

Сразу после приёма пищи желудку необходимо время, чтобы тщательно перемешать еду и начать её перерабатывать. Если в этот момент выпить даже стакан воды, жидкость разбавит желудочный сок и затруднит процесс пищеварения. В результате пища дольше переваривается, что может привести к неприятным ощущениям и сбоям в работе ЖКТ.

«Сразу после еды пить не надо. Подождите 30–60 минут, чтобы не мешать перемешиванию пищи», — советует врач.

Когда пить воду действительно полезно

Сергей Вялов выделяет три оптимальных периода для употребления воды:

• За 20–30 минут до еды.
  Это активирует работу желудка, запускает пищеварительные процессы и помогает избежать переедания.

• Во время еды — в умеренных количествах.
  Немного воды не повредит. Желудок умеет сам регулировать кислотность в зависимости от объёма пищи и жидкости.

• Между приёмами пищи.
  Это лучший способ поддержать водный баланс и улучшить обмен веществ.

Важно: сколько воды нужно пить в день

Для нормального функционирования организма взрослому человеку необходимо около 2,5 литров чистой воды в день. При этом чай, кофе, соки или газированные напитки не заменяют воду и не компенсируют потребности организма в жидкости.