Что за фрукт-супергерой: чем полезно авокадо

Стоит сразу уточнить, что авокадо содержит как минимум 20 витаминов и минералов.

Среди них магний, калий, медь, железо, цинк и фосфор. Витаминный состав авокадо тоже впечатляет: есть А, Е, С, К и витамины группы В, включая В6 и фолиевую кислоту. Особенно много витамина Е.

Диетолог, член консультационно-диетологического центра "Диетологи России" Инесса Бушель, конкретизируя информацию о полезных микроэлементах в авокадо, рассказала изданию Lenta.ru, на что именно они влияют.

• Жирные кислоты препятствуют отложению холестерина.
• Витамин А повышает устойчивость к инфекциям.
• Витамины группы В принимают участие в работе нервной системы и кроветворении.
• Витамин D способствует выработке половых гормонов.
• Калий необходим для поддержания нормальной работы сердца.
• Магний снижает возбудимость центральной нервной системы.
• Медь участвует в кроветворении.
• Йод – незаменимая часть гормонов щитовидной железы.
• Кальций обеспечивает нормальную работу мышц и нервной системы.
• Железо служит для профилактики анемии.
• Фосфор участвует в построении всех клеток организма.
• Антиоксиданты защищают клетки от старения.
• Клетчатка помогает кишечнику бороться с воспалительными процессами.

Авокадо и похудение

Есть мнение, как отмечено в публикации издания ТАСС, что авокадо не подходит для тех, кто следит за калориями. Действительно, злоупотреблять им не стоит. А вот полезные жиры, содержащиеся в нем, способствуют быстрому насыщению, что позволяет дольше обходиться без перекусов.

Впрочем, несмотря на вес перечисленные плюсы, из-за большого содержания жиров фрукт не стоит употреблять людям с заболеваниями печени и проблемами пищеварения. Также оно может вызвать аллергию.

Главный совет специалистов: если собираетесь впервые попробовать авокадо, начните с небольшой порции.