Разбираем корзину с продуктами

В последнее время все чаще наталкиваюсь на статьи с заголовками типа «Последствия девальвации», или «Как жить после…», если обобщить все, что там сказано, становится ясно, в Актау цены не кусаются, в Актау цены доедают человека.

Головой я прекрасно понимаю, что ничего просто так не делается, и, в принципе, мы отделались достаточно легко. Вот цитата с Nur.kz –«Наша экономика чрезвычайно завязана на экспорте и импорте. И «вилка» между ними уменьшается и уменьшается. А единственный способ поддержать более или менее эффективный экспорт - это понижать стоимость национальной валюты. Другого не придумано», - сказал видный экономист Петр Своик 6 ноября аж 2013 года, и, поверьте, это не единственная статья.

Все это доказывает, девальвация - это не метеорит, и упало это на нас не с неба, а было необходимостью. Многие говорят: почему и на казахстанские товары цены подросли, так же как и на завозимые из-за границы. Все очень просто, даже если товар произведен на территории республики, это не значит, что комплектующие изготовлены тут же, чаще всего они идут к нам «из-за бугра». В свою очередь, аграрии закупают спецтехнику и удобрения (не всю), тоже у соседних государств. Ну, а на вопрос: Почему допустили поднятие цен на товар, купленный до девальвации? - ответ простой: Хоть закупки были сделаны и по старым ценам, но новые товары и продукты будут закупаться уже с корректировкой стоимости, и где бизнесменам брать разницу? Верно, за все платим мы, обидно конечно, но это реалии жизни.
Ладно, это все высшие материи, давайте вернемся непосредственно к жизненной прозе. Если пропустить мимо ушей популистские речи о золотых горах, обеспеченных океанами нефти для каждого казахстанца, то остается, как и везде, больше работаешь - больше зарабатываешь, другого не дано (ПО КРАЙНЕЙ МЕРЕ, ПРОСТОМУ СМЕРТНОМУ).

По-другому дела обстоят с пенсионерами, тот возраст, который называется на западе «золотыми годами», у нас зачастую превращается в годы выживания и доживания. Сразу же возникает вопрос, зачем работать всю жизнь, отдавая десятину со своих кровных, если, в конце концов, ты останешься у разбитого корыта. Так и плодятся черные кассы и зарплаты в конвертах, что, в свою очередь, плохо влияет на экономику. На эту тему можно написать отдельную статью и даже не одну, но сейчас речь пойдет о другом, девальвация грянула, цены выросли, а прожиточный минимум изменился с 18 660 до 19 966 тенге, и эти 7 процентов покрывают только инфляцию. Что делать? Как жить, а не выживать? Вот на эти вопросы я и попробую дать ответы в своей статье.

Все мы слышали о так называемой потребительской корзине — это примерный расчётный набор, ассортимент товаров, характеризующий типичный уровень и структуру годового потребления человека или семьи. Такой набор используется для расчёта минимального потребительского бюджета (прожиточного минимума), исходя из стоимости потребительской корзины в действующих ценах.

Для сравнения: потребительская корзина в США состоит из 300 продуктов и услуг-представителей, во Франции — 250, Англии - 350, Германии 475, России — 11.
В нашей потребительской корзине за 2014 год 43 продукта, условно разделим их на четыре группы:
1. Животные белки (мясо животных, птицы, рыбы и их производные)
2. Крупы (рис, гречка, перловка и т.д.)
3. Овощи и бобовые (картофель, томаты, фасоль и т.д.)
4. Фрукты и ягоды (яблоки, цитрусовые, арбузы и т.д.)
Рассчитаем по таблице сколько, по мнению профессионалов, работающих в нашем правительстве, мы должны количественно съедать за день:
1. Животные белки — 0,41 кг
2. Крупы – 0,3 кг
3. Овощи и бобовые – 0,43 кг
4. Фрукты и ягоды – 0,11 кг

Теперь возьмем минимальные цены на продукты, которые удалось найти в городе (Куриная грудка-850 тг. Магазин «Далия», рис-150 тг. магазин «Берекет», картофель-140 тг. и яблоки-200 тг. Старый базар ), и посчитаем во сколько нам обойдётся один день:
1. Животные белки – 348 тг.
2. Крупы – 45 тг.
3. Овощи и бобовые – 62 тг.
4. Фрукты и ягоды – 22 тг.
Итого выходит – 477 тг. Против 645, которые заложены правительством. В принципе, прожить можно. Теперь сравним все это с нормами диетологии. Возьмем мужчину среднего веса (70 кг) и средней физической активности. Соотношение в пищевом рационе белков, жиров и углеводов должно быть 1:1,2:4,6. (Источник). Получается для нормальной жизни ему требуется в день:
1. Белки – 140 гр.
2. Жиры – 168 гр.
3. Углеводы – 644 гр.
Теперь подсчитаем, сколько этого добра выходит из нашего суточного рациона (за основу беру куриную грудку, рис, картофель и яблоки):
1. Белки – 126 гр.
2. Жиры – 12 гр.
3. Углеводы – 318 гр.
Немного не дотягиваем до нормы, но на оставшиеся 168 тг. можно купить кусочек сала и компенсировать недостачу). Да, конечно, я не считал тут витамины и микроэлементы, которые необходимы человеку, но это уже другая история.
Здесь нужно сделать небольшое пояснение - эти показатели оказались для меня самого неожиданными. Изначально к данным, приведенным в нашей потребительской корзине, я относился с большим скептицизмом, но цифры не врут, и я вынужден признать, что все рассчитано верно (по крайней мере, в нашем городе, где цены не самые низкие). Отсюда следует: государство умереть нам не даст и наш физиологический минимум всегда будет поддержан ассортиментом корзины. Казалось бы, что в столь богатой сырьевыми ресурсами стране люди должны жить лучше, но все познается в сравнении.

Глянем по сторонам, вокруг нас располагаются страны, которые с 1991 года (почти все) начали строить свою независимость, находясь примерно в равных условиях.
Узбекистан
Продовольственная корзина в Узбекистане, как снежный человек, он вроде есть и несколько очевидцев имеются, но остальные и в глаза его не видели, а если серьезно, то получается документ на основание которого устанавливаются минимальные зарплаты, пенсии и льготы – скрыт за семью печатями, что, в свою очередь, дает властям нашего соседа назначать по своему желанию все эти выплаты. Источник

Украина
Стоимость украинской потребительской корзины на сегодняшний день для трудоспособных лиц составляет 1218 грн. (примерно 18 390 тг.). Средняя зарплата на Украине порядка 2000 грн., цены на продукты ниже чем у нас, но за коммуналку они отдают до половины своего дохода.

Молдова
В Молдове прожиточный минимум составляет 1500 леев (примерно 20 850 тг.). До 2012 года в стране не было даже законодательного акта, который определял бы понятие прожиточного минимума. Однако принятие такого закона не вдохновило жителей Молдовы. Примечательно, что в соответствии с установленным прожиточным минимумом, жители Молдовы могут ездить только на троллейбусах. Другой вид транспорта – это уже роскошь.

Грузия
Прожиточный минимум в Грузии составляет 149 лари (примерно 15 508 тг.), единственный неприятный момент в том, что по данным на 2012 год средняя пенсия составляет здесь лишь 70 процентов прожиточного минимума. Во время выборов в Грузии Бидзина Иванишвили обещал поднять пенсии до уровня прожиточного минимума. Вопрос до сих пор висит в «воздухе».

Армения
Прожиточный минимум в Армении составляет 31 тыс. драмов (примерно 13 584 тг.). Для нормальной жизни человеку среднего возраста нужно потреблять не более двух тысяч килокалорий в день. Часто тех, кто составляет продуктовую корзину, обвиняют в манипуляциях. Например, в Армении власть считает, что человеку достаточно около 300 гр. хлеба и 100 гр. мяса в день. Всем известно, что хлебопродукты калорийны и дешевле мясных продуктов. Поэтому те, кто составляют корзину, решили, что суточную норму калорий можно набрать, наевшись хлеба.
В условиях роста цен большинство граждан Армении не могут наладить свою жизнь. Параллельно с ростом цен Армения также страдает от безработицы.

Азербайджан
Прожиточный минимум в Азербайджане – 125 манатов (примерно 29 008 тг.). Недавно в стране обсуждали вопрос о включении в корзину расходов на коммуникационные услуги (в частности, Интернет). При этом в потребительской корзине Азербайджана также есть свои сюрпризы. Эксперты отмечают, что удельный вес мяса и мясной продукции в потребительской корзине Азербайджана меньше по сравнению со многими странами СНГ и Прибалтики.

Беларусь
Прожиточный минимум в стране составляет 1 млн белорусских рублей (примерно 18 313 тг.). Пожилые люди рассказывают, что размер пенсий не позволяет им покупать мясо, колбасу и фрукты в достаточном количестве. Основная проблема в Беларуси – это инфляция. Из-за финансовых и социальных проблем белорусы часто вспоминают обещание президента Александра Лукашенко о том, что «у каждого белоруса на столе будет чарка и шкварка». При этом продукты в Беларуси постоянно дорожают, а денег у населения не становится больше.

Источник

Подытожим: мы живем не лучше всех, у нас полно проблем, да что там, у нас гора проблем, решать которые будем мы, наши дети и наши внуки, но не стоит сгущать краски и идти стреляться, Москва не сразу строилась (867 лет строится, и конца края не видно) и наше государство в 22 года не может стать сверхдержавой, просто нужно хоть иногда вспоминать вот эти строки, спетые Анной Герман:

«... Надо только выучиться ждать,
Надо быть спокойным и упрямым,
Чтоб порой от жизни получать
Радости скупые телеграммы...»

Кирилл Сторожук