Как лучше пить воду - до, после или между приемами пищи

Многие совершают распространённую ошибку — запивают еду большим количеством воды сразу после трапезы. Однако, как предупреждает гастроэнтеролог и гепатолог Сергей Вялов, это может негативно сказаться на процессе пищеварения, сообщает Lada.kz  со ссылкой на hibiny

Почему не стоит пить воду сразу после еды

Сразу после приёма пищи желудку необходимо время, чтобы тщательно перемешать еду и начать её перерабатывать. Если в этот момент выпить даже стакан воды, жидкость разбавит желудочный сок и затруднит процесс пищеварения. В результате пища дольше переваривается, что может привести к неприятным ощущениям и сбоям в работе ЖКТ.

«Сразу после еды пить не надо. Подождите 30–60 минут, чтобы не мешать перемешиванию пищи», — советует врач.

Когда пить воду действительно полезно

Сергей Вялов выделяет три оптимальных периода для употребления воды:

• За 20–30 минут до еды.
  Это активирует работу желудка, запускает пищеварительные процессы и помогает избежать переедания.

• Во время еды — в умеренных количествах.
  Немного воды не повредит. Желудок умеет сам регулировать кислотность в зависимости от объёма пищи и жидкости.

• Между приёмами пищи.
  Это лучший способ поддержать водный баланс и улучшить обмен веществ.

Важно: сколько воды нужно пить в день

Для нормального функционирования организма взрослому человеку необходимо около 2,5 литров чистой воды в день. При этом чай, кофе, соки или газированные напитки не заменяют воду и не компенсируют потребности организма в жидкости.