Цыпленок родился. История в фотографиях

Владелец птицефермы Тофик Керимов долго переживал, что придется отправлять на убой животных, которые совсем еще недавно бегали и щебетали.

Птица - это еда, свежее высокоусвояемое мясо и отношение к ней - соответствующее. Выращиваемые на даче огурцы мы ведь тоже холим и лелеем, но потом благополучно отправляем на салат.

Говорят, выгоднее всего разводить бройлеров – они неприхотливые и быстро растут. Эти птицы всегда имеют белый цвет.

Пока Тофик Керимов и за руководителя, и за ветеринара, и за технолога… Кстати, процессу технологии выведения цыплят он посвятил много времени, прошел учебу в Краснодаре.

Когда яйца находятся в инкубаторе, их переворачивают, что помогает эмбриону развиваться. Через 21 день после закладки яиц в инкубатор появляются цыплята.

Оказывается, после рождения цыпленок мужского пола дышит 18 - 21 раз в минуту, женского - 31 - 37 раз, при условии, что они не находятся в состоянии стресса. После вылупления цыплята долго лежат, отдыхают, так как тратят очень много сил на ломание скорлупы.

В детстве в российской деревушке я наблюдала, как птенец вылупляется из яйца. Здесь, на птицеферме все происходит также, разве что все происходит в инкубаторе, без несушки.

До финиша доживают не все, в деревне коршун уносит или дурная собака. На птицеферме или птицефабрике и без этих «злоумышленников» врагов хватает, к примеру – сквозняк. Правда, есть и хвостатая напасть – крыса, но с ней легко и с удовольствием борются коты, которые живут на ферме.

Кстати, ни котята, ни сторожевой пес цыплят не трогают. Котята лезут к ним только чтобы погреться. И коты, и собака фермера легко справляются и со змеями, ползущими на запах яиц.

Когда-то человек применял для вывода цыплят солнечное тепло и тепло собственного тела. Так, в некоторых странах, находящихся южнее Китая, еще и сейчас можно найти в глухих деревушках солнечные инкубаторы, в которых выводят цыплят, используя энергию солнечных лучей. В некоторых странах для этой цели использовали тепло человеческого тела. Попросту говоря, существовала такая специальность — человек-инкубатор. Такие люди еще недавно жили во многих китайских деревнях. Люди-инкубаторы помещали яйца в сумку из старых рыболовных сетей и нагревали их теплом собственного тела. Для этой работы, разумеется, надо обладать большой выдержкой и неистощимым терпением. Однако такие люди находились, чтобы как-то заработать себе на жизнь.

Цыплят, чтобы они хорошо росли, нужно кормить комбикормом или кроме зерна добавлять в их рацион траву, овощи, чтобы питание было сбалансированным. Это приводит к дополнительным затратам, зато в итоге по словам владельца фермы, продукт получается лучше.

Траву (клевер) владелец фермы привез из Шымкента, ею он запасся впрок.

Здесь, на птицеферме, возможностей для выгула цыплят под открытым небом нет, но их кормят хорошо и сбалансировано, в основном комбикормом, который производится из смеси различных круп, сои и других природных ингредиентов, иногда в него добавляют мел и витаминные смеси.

Для выращивания здоровых цыплят необходимо учитывать множество факторов - состояние помещения, световой, тепловой, воздушный режим и т. д. Большое значение имеет температурный режим и условия вентиляции. Последствием незначительного перегрева может стать пупочная грыжа.

Цыплятам нужен свет, они при нем спокойнее, да и тепло идет от ламп. Взрослые куры наоборот любят приглушенный свет, иначе начинают нервничать.

Лучшим показателем обогрева птицы есть ее поведение. Если цыплята бодрые, бегают, хорошо потребляют корм, а для отдыха размещаются небольшими группами по 3-5 голов, не скучиваются, значит, температура в помещении нормальная.

В тесных помещениях подстилка быстро загрязняется, увеличивается сырость, нарушаются оптимальные параметры микроклимата, что в конечном итоге неминуемо приводит к букету всевозможных заболеваний и гибели птицы. На этой птицеферме цыплятам просторно.

Одна из курочек очень привязана к владельцу фермы, она появилась на свет одной из первых на этой птицеферме.

Эта курочка самая шустрая и любознательная, она с удовольствием прыгает на руки Тофика.

В общем, эту курочку с другой не спутаешь.

Птицеферма заработала в феврале этого года, а в будущем к ней достроят площадки, в том числе небольшой убойный цех, что даст дополнительные рабочие места.

Владелец фермы Тофик Керимов планирует разбить здесь сад, уже не в производственных целях – для красоты.