Прокуратурой Актау проводятся проверки соблюдения законодательства о безопасности пищевых продуктов

Как, наверное, уже заметили наши читатели, последние полтора месяца страницы нашего сайта пестрят сообщениями о том, что в том или ином микрорайоне или поселке обнаружены незаконные пекарни, кафе и тому подобное.

Это прокуратурой проводится акция в целях обеспечения жизни и здоровья жителей, защиты законных интересов потребителей.
Акция проводится совместно с УГСЭН Актау и городской ветеринарной инспекцией.

Как сообщает пресс-служба прокуратуры: «На сегодня, по результатам совместной работы, пресечена деятельность 10 незаконных объектов общественного питания, из них: один цех по изготовлению мясных изделий, два цеха по приготовлению фаст-фудов, две незаконных столовых, четыре цеха по производству хлебобулочных изделий и один цех по производству кондитерских изделий. По результатам изъята и уничтожена небезопасная продукция (истекший срок годности или отсутствие сертификатов соответствия) мясо птицы и говядины- 301 килограмм, сметана - 706 упаковок, яйца –2810 штук, йогурт и творог – 351 штука, простокваша – 300 штук, кефир – 182 штуки и хлеб – 640 штук, а также другая продукция различных наименовании».

Последний факт пресечения незаконной деятельности недобросовестных предпринимателей был 7 ноября. Прокуратурой в районе бывшей базы ОРСа был обнаружен переполненный склад с просроченными продуктами питания.

Аргументы предпринимателей, что они сами собирались эти продукты уничтожить, прокуроры к сведению не приняли. Срок возможной реализации данных продуктов истек несколько месяцев назад.

Практически на всех объектах, где проводилась проверка, прокуратура выявила незаконных мигрантов.
К примеру, в поселке Приозёрный – 3, в одноэтажном доме выявлен подпольный цех по производству кондитерских изделий, где изготавливались кексы, рогалики, «чак-чак».
Проверкой выявлено, что продукция изготавливалась в антисанитарных условиях. Сырьё для изготовления готовой продукции использовалось из просроченных продуктов питания(кефир, ряженка, молоко, йогурты, творог и яйца).

Персонал подпольного цеха состоял из четырёх работников (мигранты), которые работали преимущественно ночью, а с утра развозили и реализовывали готовую продукцию на центральном рынке и оптовых магазинах продуктов питания.
Работники данного цеха уроженцы Республики Узбекистан и Таджикистан, не имели допуска к указанным видам работ (отсутствие санитарных книжек и спец.одежды).

Подпольный цех работал без заключения органов санитарно-эпидемиологического надзора, а также без соответствующих сертификатов на сырье для изготовления готовой продукции.
Кроме того, выявлены факты нарушения миграционного, земельного и налогового законодательства.

«По всем выявленным фактам прокуратурой Актау внесены 11 актов прокурорского реагирования о привлечении виновных лиц незаконных объектов общественного питания к административной ответственности и приостановления их деятельности в судебном порядке», - сообщает прокуратура Актау.

Фото Ольги Ярославской